Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan
Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan - Makanan satu tersebut memang bukan
makanan asli indonesia, & mungkin tak banyak pun masyarakat indonesia yg mengetahui
& mengonsumsinya. Mungkin sebagian besar yg mengonsumsinya adalah
masyarakat yg tinggal di perkotaan. Karena yoghurt
hanya tersedia di tempat – tempat tertentu saja. Padahal sebenarnya yogurt tersebut sungguh baik bila
dikonsumsi buat kesehatan kita. Namun tahukah anda, bahwa sebenarnya di salah
satu wilayah indonesia yakni daerah minang Sumatera Barat ada satu jenis
makanan yg mirip dengan yogurt yakni dadiah yg berbahan baku susu kerbau,
berbeda dengan yogurt yg berasal dari susu sapi. Dadiah / Dadih merupakan makanan yg berasal
dari susu kerbau yg di permentasi didalam sebuah bambu. Wah.. indonesia memang
tinggi bakal kuliner ya sobat.. admin jadi kepengen nih nyobain dadiah khas
sumatera barat ini.
Kembali lagi menuju pembahasan
yogurt, kenapa ya kok yogurt baik buat kesehatan
? mungkin sebab memang berasal dari bahan baku yg sehat juga yakni susu. Selain itu pun mungkin sebab proses permentasinya
yg menghasilkan jat giji yg sungguh baik & di butuhkan oleh tubuh. kemudian
sekitar apa saja kandungan giji atau zat giji di dalam yogurt ? sebelum admin uraikan mari anda perdalam
lagi pengetahuan anda tentang si yogurt ini.
Yoghurt atau yogurt, ialah susu yg
terbuat melalui permentasi bactery. Yoghurt bisa terbuat dari susu apa saja,
termasuk sari kacang kedelai. Produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Permentasi
gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yg berperan dalam protein susu
buat menghasilkan tekstur seperti gel & aroma unik di yoghurt. Yoghurt
tersedia dalam beraneka macam rasa, rasa alami, rasa buah, rasa vanilla, atau
rasa cokelat pun populer. Bukti-bukti menunjukkan bahwa produk susu budidaya sudah
dihasilkan sebagai makanan sedikitnya sejak 4.500 thn lalu, sejak abad ke-3 SM.
Yoghurt awalnya kemungkinan terpermentasi dengan cara spontan oleh bactery liar
yg hidup di tas kulit kambing yg dibawa oleh bangsa Bulgar, orang nomadik yg mulai
bermigrasi menuju Eropa di abad ke-2 M & akhirnya menetap di Balkan di akhir
abad ke-7. Sekarang, banyak negara mempunyai yoghurt-nya sendiri. Walaupun demikian,
hingga sekarang belum terdapat bukti yg jelas tentang siapa yg menemukan
yoghurt. ( Sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurt )
Kandungan
Giji Yoghurt
Nama Bahan Makanan : Yoghurt
Nama Lain / Alternatip : -
Banyaknya Yoghurt yg diteliti (Pood Weight)
= 100 gr
Bagian Yoghurt
yg bisa dikonsumsi (Bdd / Pood Edible) = 100 persen
Jumlah Kandungan Energy Yoghurt = 52
kkal
Jumlah Kandungan Protein Yoghurt =
3,3 gr
Jumlah Kandungan Lemak Yoghurt = 2,5
gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Yoghurt
= 4 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Yoghurt =
120 mg
Jumlah Kandungan Pospor Yoghurt = 90
mg
Jumlah Kandungan Jat Besi Yoghurt =
0 mg
Jumlah Kandungan Vit. A Yoghurt = 73
IU
Jumlah Kandungan Vit. B1 Yoghurt =
0,04 mg
Jumlah Kandungan Vit. C Yoghurt = 0
mg
Manfaat / Khasiat Yoghurt : - (Belum
Tersedia)
Hurup Awal Nama Bahan Makanan : Y
Sumber Inpormasi Giji : Berbagai
publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dan sumber lainnya.
Khasiat
& Manfaat Yogurt buat Kesehatan
- Merawat Tulang Tetap Sehat
Semangkuk yoghurt bisa memberi kita banyak kalsium & Vit. D. Kedua komponen tersebut sungguh penting buat merawat kesehatan tulang. Kalsium yg terdapat didalam yoghurt pun membantu merawat kepadatan & memperkuat tulang sepanjang hidup Anda. Dengan demikian, makan yoghurt membantu buat mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis. - Memiliki kandungan Bactery Baik
Yoghurt mempunyai kultur aktip & hidup. ini berarti ia mempunyai probiotik, yg hidup di saluran pencernaan Anda. Probiotik tersebut menghilangkan semua mikroorganisme berbahaya yg bisa mengakibatkan kerusakan di usus atau organ system pencernaan lain. Probiotik pun membantu pungsi kerja system pencernaan & memperkuat system kekebalan tubuh. - Baik buat Kesehatan Kulit
Yoghurt membantu kita buat mempunyai kulit bersih & mulus. Asam laktat dalam yoghurt bertindak sebagai ekspoliator, yg membantu menyingkirkan sel-sel mati. Selain dikonsumsi, kita pun bisa memakai yoghurt sebagai masker supaya kulit muka lebih sehat. - Gampang Dicerna
Orang
yg mengalami intoleransi laktosa sebab beberapa alergi, bisa dengan aman
menikmati & memperoleh khasiat dari yoghurt. Karena, yoghurt lebih gampang
dicerna daripada susu. Kultur aktip yg hidup didalam yoghurt menciptakan
laktase, yg bakal membantu menaikan penyerapan laktosa di orang yg intoleran.
- Membantu Menurunkan Hipertensi
Tak
hanya kalsium, yoghurt pun memiliki kandungan banyak kalium. Kandungan kalium
dalam yoghurt membantu menurunkan tekanan darah.
- Menaikan Kekebalan Tubuh
Mengkonsumsi yoghurt setiap hari bisa membantu menghasilkan kekebalan tubuh lebih tinggi. Probiotik yg ada pula membantu merangsang sel darah putih melawan peradangan dalam aliran darah. - Memiliki kandungan Berbagai
Jenis Vitamin
Satu porsi yoghurt bisa memberikan berbagai zat giji seperti kalium, pospor, Vit. B5, seng, yodium & riboplavin. Yoghurt pun tinggi bakal Vit. B12, yg dibutuhkan buat merawat sel-sel darah merah & merawat pungsi kerja system sarap. - Membantu Menurunkan Berat Badan
Menurut sebuah studi yg dilakukan oleh International Journal op Obesity di thn 2005, asupan kalsium melalui yoghurt membantu tubuh memakai lemak yg tersimpan. Dengan demikian, perkara tersebut membantu kita mempunyai tubuh yg lebih ramping. - Menaikan Kesehatan Usus
Kultur aktip yoghurt membantu meringankan keadaan pencernaan tertentu seperti intoleransi laktosa, konstipasi, diare, kanker usus besar & penyakit usus. - Menurunkan Risiko Peradangan
Jamur
Penelitian sudah menunjukkan bahwa mengkonsumsi yoghurt bisa menurunkan & kejadian peradangan dampak jamur dalam v4gin4.
Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Khasiat dan manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar